“话是这么说的，恐怕韩掌柜对于牧畜之道不通吧。”
“朝廷颁布了多少农耕，牧畜之策，就连药王对于豕的评价也不过是‘凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。’”长孙无忌脸色轻松起来，这韩元虽然有些方面比自己还要强，对于牧畜之道就有些陌生了。
韩元没有开口，而且端起酒杯悠哉悠哉的喝了一口。
好不容易有了吹牛的机会，必须让他吹起来，自己才好打压一番。
正可谓让子弹飞一会。
长孙无忌见到韩元出奇的没有反驳自己，心里乐了起来。
臭小子别看你有天赋，记住一句话。
姜还是老的辣。
“老孙啊，我要不怎么说你笨。”
“孙神医的话不过是片面的，久食什么意思不用我解释了吧。”
“再说了，你每天就只吃肉？”
“还有啊，你别提那些朝廷颁布的什么农牧之策，都是闹着玩。”
长孙无忌听到这话就不乐意了，那些东西他都看过，农牧之事不就是如此么。
他刚想要反驳，韩元就摆摆手，直接了当的解释道：“你要知道百姓很多都是大字不识一个，他们却一辈子和这些东西打交道，不比你们这些不事农桑的人更懂么？”
“我既然说豕能够除去它的骚臭气味，那就肯定能。”
“我可是进行过研究的。”
听到这里李二三人面面相觑起来，就你还研究过？
难不成你亲自养过豕？
他们对韩元的话并没有放在心上，只是当做玩笑一般听听。
“听好了，豕之所以肉不好吃，是因为着一种骚丑味道，而这种味道有好几种原因。”
“第一个就是没有阉割，没有阉割的豕会散发出一种奇怪的气味。”
“第二便是饲养的方法不对，现在的豕都是饲养在茅房之类脏地方。这种地方本身就带着骚臭之味。更不要说在这里长大的豕了。”
“第三喂食不对，现在的豕喂的都是什么乱七八糟的东西？”
韩元一口气解释完，脸色露出得意之色。
李二三人不知道该说些什么好了，他们也只是从书上看到的，从来没有饲养过，谁知道韩元说的对不对。
李二摇摇头，算了。姑且算你说的对。
“即便如此，韩掌柜这也不可能赚到太多的钱财。”长孙无忌摆摆手笑道。
“我还没说完呢，你急什么？”韩元伸手拍了拍长孙无忌。
“我们既然想要赚大钱，那就要改变这些东西，第一就是选择豕种。”
“根据我了解潭州益阳的豕是最好的。”
“它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。”
“之所以阉割豕，就是为了让它脱离低级趣味，不阉割话它整天想着怎么生小豕仔。”
“一旦阉割之后，他们就脱离了低级趣味，整天就是吃，这样以来自然就上膘。”
说道这里李二夹菜的手不由得一滞，脱离了低级趣味？
这比方真形象。