“蛋糕？那是什么物品？可是如同这清蒸肉一样，极为鲜美的吗？”
“从这个名字上可以听的出来，这种面食，应该是和鸡蛋有关，但寻常人家，用鸡蛋混合面粉制作的食物，可以说是多种多样的，这个蛋糕又有什么稀奇的呢？”
“徐将军这么一说，在下仔细一想，确实如此啊！徐言功，你莫要拿寻常食物来糊弄我等！”
听着众人的议论，徐忠杰有些哭笑不得。他口中的蛋糕，的确跟鸡蛋和面粉有关，甚至是所用的原材料，就是众人口中的寻常食物罢了。不过，徐忠杰在制作蛋糕的过程中，加入了少量的碳酸氢钠，使其与众不同。
“端上来吧！”
望着众人有些好奇的目光，徐忠杰一挥手，便是有仆人端着盘子，走了上来。
那盘子之中，盛放的便是徐忠杰口中的蛋糕。
“此物分两层，上层是乳白色的膏状之物，下层是棕黄色的酥饼状的。”
“这层乳白色膏状之物，尝起来甚是甜美，不知是什么东西？下层的尝起来，却是寻常的面粉，但有种鸡蛋的清香味道在其中。只是有一点让人不解的是，这东西，是如何做到的松软可口的？”
将台上的众人，被仆人端上来的蛋糕震惊了。他们每个人的脸上否浮现出好奇之色，而当他们尝了一口蛋糕以后，又是陷入了一种陶醉之情。所有人的表情，包括曹操在内，都宛若是享受到龙肝凤胆般的滋味。
那一小方蛋糕，只有巴掌大，不到两三口的功夫，很多人就已经将其下肚。同时，他们的嘴里还发出过瘾之语。很显然，这种从未吃过的食物，令他们深陷其中而不能自拔！
“本相也从未吃过如此美味的食物，不知徐言功你是如何做到的？”
众人陶醉了半晌，曹操也是如此。待得众人从陶醉中醒转过来，曹操方才开口询问着徐忠杰。
“启禀主公，上层这种乳白色的物质，在下叫它奶油，乃是从匈奴之地的牛羊奶中获得的。下层的棕黄色面食，实际上是在下利用鸡蛋和面粉混合，在一种名为碳酸氢钠的物质作用下而得到的。”
徐忠杰并没有将大实话说出来，那层乳白色的东西，的确是奶油。不过，徐忠杰所用的奶油来源，可不是利用牛奶、羊奶等奶类制作的，而是利用植物油，在化学药品实验室中，加氢催化形成的人造奶油。
事实上，利用奶类制品得到的奶油才是正宗的奶油，用植物油加氢催化形成的人造奶油，其品质远比正宗奶油差得远。只不过，人造奶油比较经济实惠而已。然而，人造奶油的弊病极多，诸如使用过多会导致人体产生心脑血管疾病等，当然，这个事实徐忠杰是不可能告诉曹操的。
反正这个时代，吃一点徐忠杰自己做的人造奶油也不会将人害死。更何况，前世之中那种人造奶油遍地走的情况，也没见过出几条人命，大不了吃得多了，人变胖了而已。
对于徐忠杰所提到的碳酸氢钠，这倒是一句大实话。作为一种食用碱，碳酸氢钠可以用于制作糕点的膨松剂。其原理也很简单，就是利用蛋糕在烘烤的过程中，碳酸氢钠受热分解产生的二氧化碳，将面团膨胀起来，从而产生很多的气孔，配合鸡蛋的作用，最终使得面食松软可口。