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第56章 晒晒武器

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战斗,已经打响了!
  郭小凡不会再有任何退缩、任何仁慈的举动。这厮的个性,你不惹他,他绝不会惹你;你有恩于他,他还你十倍的恩;然而你要真得罪了他,他绝不会放过你。
  有恩必报,有仇必偿,这是他所信奉的人生名言。
  他一旦决定报仇,你等着看好了,仇人绝无翻身机会,高中时代,他把一句古语修改了一下,本来是“犯我强汉者,虽远必诛”,他给改成了“惹我动怒者,虽强必诛”!
  雷宁很强,强到是烹饪界青年一代的领军人物。
  与之相比,在众人眼里,并无烹饪专业背景的郭小凡,在雷宁面前,犹如一根草芥存在。
  但是,虽强必诛这四个字,犹如一根绞索,已经套到了雷宁的脖颈,可怜的娃,兀自不知,以为稳操胜券,即将全面掌控厨房。
  白冰更强,强到可以在长三角烹饪界指点江山,睥睨一切。
  与之相比,人们认为郭小凡与之对抗,简直就是一个笑话的存在。
  然而,郭小凡已经在调整准星,反复权衡着扣动板机的时机。
  白冰曾经当着郭小凡面说过,长三角烹饪界,他桃李满天下,无论郭小凡走到哪里,他都有把握动动手指就捻死他。
  确实,白冰疏忽了一种万分、十万分之一的可能性,拥有神厨系统的郭小凡,一旦将系统全部开发完毕,是不是存在着将白冰及其党羽,满门抄斩的可能性?
  路虽远,行则必至!
  7号灶台,传起了响亮的瓢勺交响曲,这是郭小凡专心致志忙碌的响动。
  现在的普通菜,已经难不到他了,就像以前他不会刀工,但经过御厨神刀君临天下之后,他的刀工飞速进步,达到了初步的高级水平。
  烹调技艺也一样,经过多日松鼠桂鱼、油爆大虾等菜的发挥,他的技术基本也在初步高级水平线上徘徊。
  普通灶的厨师,清闲了不少。
  趁着空闲,郭小凡打开神厨系统——在战斗打响之际,他需要晒晒属于自己的武器。
  嗯,权且也称为阅兵吧。
  现在,他是第一级“学厨”,拥有入门级别的皇家菜制作秘笈,上百款历史上失传的低阶皇家菜,在系统里一字排开,供他选择。
  皇家菜按制作难度,也分成五个级别,对应于神厨系统的“学厨”“味师”“尚食”“御厨”“厨神”。
  学厨所能获得的皇家菜,是古代皇上赐给各封疆大臣、诸侯的宫廷菜,从伊尹所在的商朝开始,凡是历史上失传的菜肴都有记载。
  当然,需要财富去购买。
  现在,郭小凡拥有第一级30经验值,离升级早得很,因为第二级“味师”的升级经验值需要1000。
  财富为4000,可以购买两至三款低阶皇家菜的秘笈。
  积分为2000,(本来应该是4000,上回用2000积分,随机兑换了仅值10个积分的三块西瓜皮)。
  先购买皇家菜秘笈吧。
  瞄瞄右手侧6号灶的雷宁,郭小凡恶向胆边生,果断在搜索栏中输入“鱼羹”“鲈鱼”两个关键词。
  系统跳出了几款相关的菜肴介绍。
  郭小凡也没多想,选择了一款需要3500财富的“宫廷烩鱼羹”,点击“购买”“确定支付”等按键。
  “宫廷烩鱼羹”,和雷宁的王牌菜“珍珠鲈鱼羹”,采用的是同样的主料,都是鲈鱼。但制作工艺不同。
  “珍珠鲈鱼羹”采同同一种主料,两种不同的制作方法。第一种是将鲈鱼去皮去刺,切成丁;
  第二种是将鱼肉切成末,然后加调料、加少许水,搅拌成泥,再反复搅拌,使之呈现泡沫状后,用漏勺或类似专用工具压制成米粒状。
  制成鱼羹后,吃货既可以品尝浮在表面的鱼肉沫,又可以品尝底下的鱼肉丁,有一鱼两吃的美称。
  它是对古代皇家菜的一种创新和衍生。
  “宫廷烩鱼羹”的制作工艺则简单多了,关键在于保持纯自然的风味,核心是调味。
  这只菜,大有来历。脱胎于宋朝时的民间。采用鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等烹制而成。
  南宋淳熙六年(公元1179年)三月十五日,宋高宗赵构登御舟闲游西湖。
  当时,有个叫宋五嫂的妇人,在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹,十分赞赏,并念其年老,赐于金银绢匹。从此,声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。
  御厨见皇上十分钟情此菜,便将制作方法学到,去芜存精,进行了改进,使得它更符合皇上口味,并命名为宫廷烩鱼羹。其制作方法从此成为不传之秘。
  宋朝灭亡后,宫廷烩鱼羹也从此消失。