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第38节 达成合作

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进了后厨,店长立刻抄起小刀,剖开一枚新鲜的芒果。
  没有直接分切成块,开始制作以芒果为主料的冷饮,而是先挖了一小勺,尝了尝未经料理之前的纯正滋味。
  “……。”
  “怎么样?”见店长久久不开口,范晓满心中多少有点儿忐忑不安。小女友向姗虽然没说话,但眼中的神色也是一样的。
  “很好。”继续回味了三五秒,店长终于给出了答案。从他满意的表情来看,这句评价确实出自于内心。
  香味浓郁,又不至于让人生厌;入口即化,却又带着些许的软糯;甘甜可口,但又不至于齁到难受……开了七八年的店,用过不少高品质的水果,其中不乏从国外进口而来的添加水果,但说实话,还真没有几种可以达到如此完美的水平。
  作为经营者,店长瞬间察觉到了这些芒果背后的商机。
  “这样的芒果,你们那儿还有多少?价格呢,一公斤多少钱?”没有多余的闲话,视线转向范晓满,店长问出了他最为期待的那句话。
  “二十块钱一公斤,数量嘛,您要多少有多少。”回想起还在仓库里存着的那一百吨芒果,范晓满气势满满的拍了拍胸口:“哪怕您要十吨二十吨,我也能给您弄来。”
  “呵呵,我店里可用不了那么多。”先是愣了一下,然后店长又笑着摇了摇头:“这么高品质的水果,你竟然能弄到二十吨?说实话,真的让我吓了一跳。”
  店里用不了?没关系,反正我也没指望你一家店能消耗太多。
  范晓满并没有失望,而是主动提出了一个新的合作提案:“店长,不瞒你说,今天过来给您送芒果,我一共有两个目的。给你门店里供货,让你们做成饮品往外卖,其实只是次要目的。借用你们店里的渠道,把这批芒果的存在告诉给那些有钱人,才是我的主要目的……”
  一家冷饮店,就算再怎么红火,又能消耗掉多少原料?毕竟这家店不是以做外卖为主,客人们更喜欢坐下来,一边歇息一边慢慢的享受饮品。店铺的营业面积有限,翻台率也有上限,再加上店内各种饮品的原料非常多样化,芒果只是其中的一种……
  往大了算,这家店一天消耗掉的芒果,最多也就几十上百公斤。如果光打着给店里供货的念头,这笔单子真的不能算大。
  但如果店里挂个告示,再写上几句代理售卖的宣传语,那结果,必然有所不同。
  要知道,不同于‘蜜雪冰城’那样的平价连锁店,这家店的档次相对高一些,在客人之中,小资、白领、贵妇等高消费群体占了大多数。而这群人,恰恰就是高品质水果的最大消费群体。
  在店里尝过觉得好吃,结账时看到告示牌,或者摆在篮子里等着出售的芒果,这些人会是什么样的反应?
  不嫌麻烦的,有可能顺手再买几颗带回去,嫌费劲的,大概也会问上一句‘能送货上门么’,不夸张的说,十位客人之中,至少有半数以上会有购买意愿。
  也就是说,只要店长答应了合作,范晓满再留给联系方式,在接下来的几天内,他就一定会源源不绝的收到来电,小批量大规模的将芒果销售出去。
  甚至,送货的事情都用不着他自己出面——虽说可以借用今天开来的这辆五菱之光,亲自出马给客人们送货上门,但从效率上来看,还是把送货的事情直接交给快递员们比较方便。要么坐在公司那儿等着接下散单的跑腿小哥上门,要么先一步跟附近的快递网点达成合作,总之,交给专业人士来处理的代价并不高,是个很划算的方法。
  关键就在一点,店长是否答应合作?
  “可以。”思考了一小会儿,店长做出了决定。
  明明是一家走高端路线的饮品店,答应合作将自己定义为‘代售点’,是不是有点儿跌份?从某个角度来看,或许会有这种可能性。
  但是,还有这么一句话叫做‘凡事不能只看一面’。
  作为代售点,真的会降低身价么?其实未必。如果你代售的东西不够档次,确实容易拉低身价,但反过来,如果代售的商品是高端货,反倒是会抬高身价。
  举个最直接的例子,如果饮品店里挂出的告示上写着‘本店可代售rb北海道天价西瓜’,客人们会怎么想?他们的反应一定是‘连几万块钱一个的西瓜都能批量弄来,这家店的门路真广,老板的路子是真的野……’。
  所以说,代售范晓满弄来的这些芒果,其实并不会降低这家饮品店的身价。毕竟芒果本身的品质够好,绝不是市面上的那些大路货可以相提并论的。