萧鹏笑了笑没有回答，让黄斌端了几盘他做好的鲣鱼牛肉豆腐交给那些早在那里流口水的舰长们了。
这道菜做起来总体来说挺复杂的，把豆腐切成手指长短的细长条后，用高汤炖熟入味，然后把煎好的牛肉包裹在上面，最后则是把腌制好的鲣鱼肉片裹上面包渣后炸好后包裹在牛肉外层，然后浇上特制的汤汁。
这一口下去，几种不同的口味一起在口里混杂，那是爆炸般的口感。
“萧！我对上帝发誓！这是我吃过的最好的牛肉！”
“这是神户和牛吧？”汉密尔顿问道。
“是仙台牛，谁让这里离着近呢。”萧鹏伸手把一张纸条递给他，这是和牛的‘身份证’。
所有的和牛出售必须有出生证明，能上溯它们的父母血统，还有一套成熟严密的编号体系以追踪每一头和牛，那张小纸片上包括这头牛的血统、出生地、饲养地、育肥期都记载的清清楚楚。
而和牛也有很多种，像什么‘神户和牛’、‘松阪和牛’、‘仙台和牛’都是和牛的品牌而已，真正的和牛只有四种，分别是：黑毛和牛、褐毛和牛、倭国短角种和无角和种。并不是说有种牛叫做‘神户牛’，而所谓的‘神户牛’只是个商标而已。
各种和牛之间的竞争也是很激烈的，像仙台牛在东京这样的大城市是竞争不过神户牛的，但是岩手县和仙台牛的老家宫城县是邻居，所以在宫本市这里买到的和牛，大多数是仙台牛。
其实真说神户牛比仙台牛好吃？这也不见得，毕竟这口味是一件主观色彩很强的事情，都说众口难调不是？只不过神户牛确实是最有名气的。
但是有一点可以肯定，就是大多数知道这和牛的价格后，就算觉得不好吃，也会赶紧竖起大拇指称赞两句！
花了大钱买不好吃的牛肉？那不成了二傻子了么？
汉密尔顿就在那里感叹道：“不愧是听着音乐喝着啤酒长大的牛，这牛肉味道就是不一样！我们在我们国家高级餐厅里吃过星条国和牛，当时觉得味道就很好了，结果和这原产地和牛比起来，简直是云泥之差！”
萧鹏还在那里低头烹饪，听到汉密尔顿的话直接竖起中指：“这样骗人的话听后笑笑也就罢了，千万别当真，怎么那么多人都以为这和牛是听着音乐喝着啤酒吃着巧克力做着按摩长大的？这么白痴的虚假宣传也真有人信！”
汉密尔顿听后一愣：“和牛不是这么喂养大的么？每头和牛每天都要喝三瓶啤酒，两小时按摩还要保持足够多的运动不是么？”
“当然不是了！”萧鹏答道“这和牛的一生就是吃了睡睡了吃，一部不用走，什么不用干！真像他们宣传的那样，喝啤酒做按摩？在我们华夏一瓶啤酒可能还没有瓶矿泉水贵，但是在倭国啤酒确实不便宜！一天三瓶啤酒，一头牛养三年，你们自己算算这是多少钱？还给牛做按摩？真要那样的话，一个大牛场要安排几百个专职按摩工才能忙过来吧？如果真是那么伺候出来的一头牛，那么换你们一艘船我都绝对不亏！”
这傻瓜也知道，运动多了肌肉组织就会强壮，肌肉多了肉质就会变得粗硬，那口感自然也就会下降很多。什么时候见过养猪的去让猪满猪圈跑呢？
而和牛好吃的点就是充满脂肪的霜降肉质和细嫩的口感，你让它们去运动？按摩？开什么玩笑呢！
萧鹏现在在培育自己的牛种，目的就是干掉和牛，听到别人吹捧和牛自然是要反驳两句了。
听了萧鹏的话，汉密尔顿还想反驳两句，但是还真的无法反驳，因为萧鹏说的没错啊！这么一算，那和牛肯定是虚假宣传啊！
他这时候却发现一个问题：“咦，萧，你们怎么不吃呢？”
萧鹏笑道：“你们吃你们的，我们吃我们的。”
汉密尔顿这才发现，萧鹏他们吃的菜虽然做法和他们一样，但是并没有使用那块和牛，而是另外一块牛肉，虽说也是‘霜降’大理石纹理的牛肉，但是一看却是同和牛牛肉不太一样，萧鹏他们吃的都是这种牛肉。
汉密尔顿心思了一下，用叉子叉起一块鲣鱼牛肉豆腐对着一边吃饭的黄斌说道：“黄，我可以用我的换你的尝尝么？”
黄斌一脸嫌弃的看着汉密尔顿舰长叉子上的菜摇了摇头：“那个你还是自己吃吧。我给你一块尝尝不就行了？”
说完后，汉密尔顿就看到黄斌在盘子里挑挑拣拣，挑了半天后选出最小的一块递给汉密尔顿。